TALK TONIGHT

In Bohol Island

屠(ほふ)り場

こないだもらったBohol地図の市内拡大図を見てたら、うちに割と近い市役所に屠殺場が隣接しているではないか。

気付かなかった。それらしき施設があったかな?と思いだしてもピンと来ない。しょっちゅう通っているのに。

 

先日、観光地にあるレストランのチラシを持って帰ってきたらヤギ料理がウリの店だった。私はうちのチャコにヤギは食べません!と誓ってあるので食べないが、ほふられていくヤギのことを考えると悲しい。

 

沖縄では給食にヤギ肉が出る地域もあるそうだ。