TALK TONIGHT

In Bohol Island

BIKO

こっちのネイティブおやつでBIKOとかPUTOMAYAというのがあって、もち米・しょうが・砂糖・その他……という系統の味だが、すごいおいしい。

1個20円か30円位で食べられる。

 

これは日本人の口にも合うし、日本でも簡単に作れるんじゃないかと思うけど日本で売っていない。和菓子でもなく洋菓子でもない。。。しいて言えば生八つ橋の味に系統が似ている。