TALK TONIGHT

In Bohol Island

鶏ミンチ

スーパーに鶏ミンチが全く売っていなかったが、つい最近いつの間にか売っていることに気付いた。大変助かる。2日続けて鶏ミンチボールを作った。

 

こっちには薄切り肉とか、細かい加工の肉はなく、逆に骨付きの大きいぶつ切りとか大きな塊で売っているもののほうが多い。

 

隣のセブ島には鶏ミンチはあったがこっちになかったので、あったら便利なのになぁとは思っていた。豚ミンチがものすごく高くなったこともあって価格的にも助かる。キロ40ペソ~65ペソも違う。

 

でもこっちの人は何に使っていいか分からないせいか、あまり買っていないように見える。