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TALK TONIGHT

In Bohol Island

サツマイモ煮

バナナに引き続き、こっちのサツマイモ(カモテ)、1㎏25ペソ程のを買ってあったのを煮てみた。

バナナと同じく、黒砂糖、シナモンなどで、バナナよりすぐ煮えてしまうので短時間しか煮ていない。

 

が、元のイモが甘かったのか、これもバナナに負けずすごい美味しかった。シナモンなんだけど、なんか栗金時を思い出す味だった。