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TALK TONIGHT

In Bohol Island

エビ天そばを

市場のおかず屋で日本のエビ天かき揚げのようなものがあるのを知り、美味しかったので、今度はそれで天ぷらそばみたいなになのにしようとしてまた買ってきた。

 

こっちでは魚介類が意外にも高いので、割合高かった。1枚80円位。

 

で、こっちではうどんやそばつゆの出汁は出せないので、麺類は大方鶏でやっているのと、麺が先日買ってきたマロンガイ(薬草)練り込みの緑色の乾麺だったこともあり、天ぷらそばというものとは全く似て非なるものというか、似てもいないものになってしまったが、それなりにおいしかったので良しとしよう。

 

このエビ天はご飯に乗せて食べても美味しいだろうと思う。こっちのやつなので味は結構濃くてご飯は何杯でも行けると思われる。